Ajout : pâte à crêpes.

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Théophile Bastian 2020-06-08 23:02:00 +02:00
parent f06e184048
commit 0849881a99

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@ -0,0 +1,27 @@
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title: Pâte à crêpes
date: 2020-06-08T22:53:34+02:00 # FIXME?
veganness: vege
portions:
qt: 15
name: crêpes (3-4 personnes)
ingredients:
- qt: 300g
article: de
name: farine (T55-T65)
- qt: 150g
article: d'
name: œufs (environ 3)
- qt: 550 mL
article: de
name: lait
- qt: 10 cL
article: de
name: bière
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Mélanger au fouet la farine, les œufs, la bière et une grosse partie du lait.
Ajouter du lait jusqu'à obtenir une bonne consistance. Filmer et laisser
reposer pendant une bonne demie-heure avant de faire les crêpes. Ajuster
éventuellement la consistance avec du lait après avoir raté la première crêpe.