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| Manger ? |
Ce site liste les recettes que j'ai improvisées et qui marchaient bien, que j'ai trouvées et que je veux garder, que j'ai adaptées d'une manière ou d'une autre, … et que j'ai pris la peine de noter ici parce qu'elles me semblaient en valoir le coup.
Les recettes ici sont toutes végétariennes {{< partial1 "veganness_badge" "vege" >}}, mais beaucoup d'entre elles sont véganes {{< partial1 "veganness_badge" "vegan" >}} ou trivialement véganisables {{< partial1 "veganness_badge" "veganisable" >}}. J'indique dans tous les cas leur veganness.
Les recettes sont classées en vastes catégories de saison été {{< partial1 "season_badge" "summer" >}} ou hiver {{< partial1 "season_badge" "winter"
}}, ou bien aucune des deux si ça ne nécessite pas de produits qui dépendent de la saison.
Certaines recettes ont été plus testées que les autres et sont bien rodées {{< partial1 "quality_badge" "true" >}}. Elles sont normalement très fiables en termes de proportions — pour certaines, ça veut même dire que j'ai déjà fait des batches pour de l'ordre de la centaine de personnes.