625 B
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| title | date | veganness | portions | ingredients | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Sauce Roquefort | 2023-04-15 | vege |
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Lier le lait avec un roux. Lorsque le lait est bien chaud, ajouter le Roquefort découpé en petits morceaux et bien mélanger. Saler légèrement.
Une bonne poignée de brisures de noix torréfiées dans cette sauce rend très bien, par exemple avec des pâtes.