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title	date	veganness	season	ingredients
Farce patate douce-potimarron	2019-05-16	vegan	winter	qt article name 200g de potimarron (avec peau) qt article name 150g de patate douce qt article name 5 CàS de crème végétale name sauge séchée écrasée name cinq parfums name cannelle

Cette recette est une farce, à l'origine prévue pour des feuilletés, mais elle peut être utilisée dans à peu près n'importe quoi utilisant de la farce.

Couper le potimarron et la patate douce en petits cubes. Les faire revenir dans de l'huile à feu moyen jusqu'à ce que le tout ait bien ramolli. Ajouter les épices et la crème, puis laisser ramollir encore un peu. Écraser à la spatule pour avoir la consistance souhaitée.