Fix pdf title

Makefile

@@ -15,12 +15,12 @@ last: $(LAST:=.pdf)
 	latexmk -pdf $<
 
 $(WHOLE).tex: $(HEADER) recettes/*.tex
-	cp $(HEADER) $@
+	sed 's/<>/version complète/g' $(HEADER) > $@
 	for recipe in recettes/*.tex; do echo -e "\t\\input{$$recipe"} >> $@; done
 	echo "\end{document}" >> $@
 
 $(LAST).tex: $(HEADER) recettes/*.tex
-	cp $(HEADER) $@
+	sed 's/<>/dernière recette/g' $(HEADER) > $@
 	echo -e "\t\input{$$(ls -1t recettes/*.tex | head -n 1)}" >> $@
 	echo "\end{document}" >> $@
 

header.tex

@@ -10,7 +10,7 @@
 \usepackage{graphicx}
 \usepackage[left=2cm,right=2cm,top=2cm,bottom=2cm]{geometry}
 
-\title{Les recettes de l'Arcoloc ---~version complète}
+\title{Les recettes de l'Arcoloc ---~<>}
 \author{L'Arcoloc}
 \date{}