Ajout : salade lentilles patates sautées

content/recettes/plats/salade_lentilles_patates.md

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+title: Salade lentilles et patates sautées
+date: 2020-03-10T22:02:40+01:00
+veganness: veganisable
+portions:
+  qt: 2
+ingredients:
+    - name: salade, mâche, …
+    - name: lentilles
+    - qt: 5
+      name: patates
+    - qt: 1 gousse
+      article: d'
+      name: ail
+    - qt: 150g
+      article: de
+      name: feta
+    - name: graines de tournesol
+    - name: huile d'olive
+    - name: vinaigre (balsamique, aromatisé, …)
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+
+*Cette salade est assez consistante et peut largement faire un repas si on en
+fait assez.*
+
+Hacher finement et écraser l'ail. Le mettre dans le saladier dans un fond
+d'huile avec un peu de sel, afin de le laisser infuser le temps de préparer le
+reste.
+
+Faire cuire les lentilles à l'eau, les rafraîchir rapidement sous l'eau dans
+une passoire. Laisser s'égoutter.
+
+Faire [sauter les patates](/recettes/plats/patates_sautees/).
+
+Laver la salade, éventuellement la couper. Découper la feta en cubes. Tout
+réunir dans le saladier sauf les patates, mélanger et assaisonner. Ajouter les
+patates encore chaudes en dernier pour ne pas cuire la salade, mélanger et
+servir rapidement.