Recette : farce patate douce-potimarron

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+title: Farce patate douce-potimarron
+date: 2019-05-16
+veganness: vegan
+season: winter
+ingredients:
+  - qt: 200g
+    article: de
+    name: potimarron (avec peau)
+  - qt: 150g
+    article: de
+    name: patate douce
+  - qt: 5 CàS
+    article: de
+    name: crème végétale
+  - name: sauge séchée écrasée
+  - name: cinq parfums
+  - name: cannelle
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+
+*Cette recette est une farce, à l'origine prévue pour des feuilletés, mais elle
+peut être utilisée dans à peu près n'importe quoi utilisant de la farce.*
+
+Couper le potimarron et la patate douce en petits cubes. Les faire revenir dans
+de l'huile à feu moyen jusqu'à ce que le tout ait bien ramolli. Ajouter les
+épices et la crème, puis laisser ramollir encore un peu. Écraser à la spatule
+pour avoir la consistance souhaitée.