nomnom/content/recettes/pizza/courgettes_champignons.md

42 lines
1 KiB
Markdown

---
title: Pizza courgettes et champignons
date: 2020-03-19T16:15:15+01:00
veganness: vegan
season: summer
quality: true
portions:
qt: 1
name: plaque 30x40cm
ingredients:
- qt: 1
name: "[pâte à pizza](/recettes/pizza/pate/)"
- qt: 200g
article: de
name: sauce tomate
- qt: 120g
article: d'
name: oignons
- qt: 100g
article: de
name: courgettes
- qt: 50g
article: d'
name: olives noires
- qt: 100g
article: de
name: champignons (type Paris)
---
Hacher les oignons et les faire revenir à la poêle. Couper les champignons en
tranches et les courgettes en rondelles.
Préchauffer le four à 300°C ou, à défaut, à son maximum.
Assaisonner la sauce tomate : dans un bol, y ajouter sel, poivre, origan,
herbes de Provence, …
Mettre la pâte à pizza sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson). Étaler
la sauce tomate sur la pâte à pizza. Garnir avec les oignons, les champignons,
les courgettes et les olives noires.
Enfourner pour 8 à 12min (selon votre four).