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title: Pizza courgettes et champignons
date: 2020-03-19T16:15:15+01:00
veganness: vegan
season: summer
quality: true
portions:
  qt: 1
  name: plaque 30x40cm
ingredients:
  - qt: 1
    name: "[pâte à pizza](/recettes/pizza/pate/)"
  - qt: 200g
    article: de
    name: sauce tomate
  - qt: 120g
    article: d'
    name: oignons
  - qt: 100g
    article: de
    name: courgettes
  - qt: 50g
    article: d'
    name: olives noires
  - qt: 100g
    article: de
    name: champignons (type Paris)
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Hacher les oignons et les faire revenir à la poêle. Couper les champignons en
tranches et les courgettes en rondelles.

Préchauffer le four à 300°C ou, à défaut, à son maximum.

Assaisonner la sauce tomate : dans un bol, y ajouter sel, poivre, origan,
herbes de Provence, …

Mettre la pâte à pizza sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson). Étaler
la sauce tomate sur la pâte à pizza. Garnir avec les oignons, les champignons,
les courgettes et les olives noires.

Enfourner pour 8 à 12min (selon votre four).